Vinho Castello Banfi Brunello Di Montaltino 750mlO grande clássico da Castello Banfi, este Brunello di Montalcino é obtido a partir de clones de Sangiovese selecionados após 20 anos de pesquisas sobre esta uva única. A partir do melhor blend da região o vinho estagia em carvalho durante 24 meses garantindo ótimo equilíbrio entre madeira e fruta. A combinação mais aristocrática unindo a tradição de Montalcino com a modernidade.
Produtor: Castello Banfi
País de Origem: Itália
Região: Toscana
Uva: Sangiovese Grosso / Brunello
Graduação Alcoólica: 14,5%
Temperatura ideal: 16°C a 18°CVolume: 750ml
Tipo: Tinto - Seco
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, como framboesas e cerejas, notas de café e tabaco, além de toques terrosos e de couro.
Sabor: Encorpado, com taninos finos e firmes. Seu final de boca é longo e fresco, destacando-se por notas de couro e toques defumados.
Harmoniza com: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, coelho assado com batatas, cordeiro e carne de javali, além de massas com molho de tomate e queijos duros.
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